营业执照的经营范围根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目核定。

如果你的餐饮经营许可被批准经营中式餐饮、西式餐饮、凉菜制作、烧烤熟肉，经营许可范围只能是逐字书写。而饮料和饮品应该是预包装食品中的许可食品流通项目。

对于餐饮业来说，还需要申请健康证，去当地区/county卫生局。一般都是走个形式，很好办。之后申请从事工作人员的健康证也很简单。从卫生局拿到表格，交钱，然后去指定医院体检就可以了。

完成上述程序后，您的店铺就可以开业了。

所需成本：

营业执照：400元左右

健康证：每人100元

上述费用可能因地区而异。

你的餐厅开业后，你应该按时缴纳税款和其他费用。因为是个体户，所以可以申请固定税额，就是每个月不管营业额多少，开多少发票，都要缴纳固定的税额。至于交多少，什么时候交，请在办理完税务登记证后到当地税务局向你的税务管理员报告，他会告诉你的。另外，个体户还要交企业管理费，每个月100元左右。税收和工商费用在不同地区差别很大。以我的经验来看，要与税务和工商人员搞好关系，他们往往有权力制定或多或少的收费标准。注意事项，包括天气，饮食等等，注意季节变化！春夏秋冬引入的食物。